- agroalimentaire
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agroalimentaire [ agroalimɑ̃tɛr ] adj.• 1971; de agro- et alimentaire♦ Relatif à la transformation par l'industrie des produits agricoles, et par ext. halieutiques destinés à l'alimentation. Produits agroalimentaires. — N. m. L'agroalimentaire : l'ensemble des activités économiques agroalimentaires.
● agroalimentaire adjectif Se dit des produits agricoles conditionnés ou transformés par l'industrie. ● agroalimentaire (expressions) adjectif Complexe ou système agroalimentaire, ensemble constitué par l'agriculture, l'industrie agroalimentaire et les entreprises de distribution des produits agricoles et alimentaires. Industrie agroalimentaire, ensemble des entreprises qui participent à la transformation, à l'élaboration et au conditionnement des produits d'origine essentiellement agricole en vue d'une consommation alimentaire humaine ou animale. ● agroalimentaire nom masculin Industrie agroalimentaire ; système agroalimentaire.agro-alimentaire ou agroalimentaireadj. et n. m. Se dit de l'ensemble des activités de transformation des produits de l'agriculture (culture, élevage, pêche) destinés à l'alimentation. Des industries agro-alimentaires.— n. m. L'agro-alimentaire.agroalimentaire [agʀoalimɑ̃tɛʀ] adj.ÉTYM. V. 1960, écrit agro-alimentaire; de agro-, et alimentaire.❖♦ Didact., comm. Relatif à la transformation par l'industrie des produits agricoles destinés à l'alimentation (lait et dérivés, viandes, produits de la mer, fruits et légumes, oléagineux comestibles, sucre, céréales, boissons, produits tropicaux…). || Le commerce agroalimentaire. || Les différents secteurs agroalimentaires. — Société, groupe agroalimentaire, d'industrie agricole destinée à l'alimentation (ex. : conserveries, laiterie industrielle…). || Complexe agroalimentaire. || « En 1996, le groupe agroalimentaire avait déclaré vouloir se recentrer autour de trois pôles d'activité : les produits frais, les biscuits et l'eau » (le Monde, 21 mars 2000, p. 24).♦ N. m. || L'agroalimentaire : l'ensemble des activités économiques agroalimentaires.REM. On écrit aussi agro-alimentaire.
Encyclopédie Universelle. 2012.
